红枣炖什么最好吃？
红枣可以补气养血，是女性补气血的好食品；还可以美白、延缓衰老等。所以，女人多吃点红枣是很有必要的。 那么，红枣怎么吃最营养呢？其实最营养的吃法就是直接吃了！当然，如果你比较挑食，也可以试试我下面介绍的红枣的吃法。
1.红枣煮粥 取红枣50克，大米100克，白糖适量。将大枣洗净，放入碗中，备用。大米淘净，浸泡30分钟后取出，连水一起倒入锅中，加入大枣和适量清水，用文火煮熟。稍凉后加入白糖调匀即成。有补中益气、养血安神的作用。
2.红枣炖鸭 取鸭肉750克，红枣50克，生地9克，当归6克，生姜2~3片。先将鸭肉清洗干净，切块；红枣去核，生姜切成薄片，用纱布袋子装入，并与鸭肉同下锅，加适量清水，用文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可食用。有补血养阴、养颜润肤的功效。
需要注意的是，在煲上述药剂时，不宜加盐或酱油等调味品。