澳洲小米龙怎么做好吃？
简单好吃易操作，让你分分钟爱上这个来自西澳的小宝贝~ 材料准备：小米椒（不辣的那种）、蒜头、香葱白、生抽、老抽、白砂糖、食用油
制作过程：1.将买回来的小米龙用清水冲洗干净之后，放入盘子中待用；
2.把小米椒切成小圈，蒜头剁成蒜末，剩下的葱白切成小段备用；
3.热锅凉油，放入切好的小米椒和葱白段爆香；
4.倒入洗净沥干水分的米龙，大火快速的翻炒均匀；
5.加入没过食材的清水，大火烧开后再加一勺生抽、半勺老抽、一勺白砂糖调味上色。盖上盖子转中小火焖五分钟左右；
6.打开盖子，大火收汁儿。等到汤汁变得浓稠，可以挂住筷子的时候就可以关火啦！
7.盛盘后撒葱花增香增色，美味又可爱！
小贴士：1.炒制的时候火候一定要够，这样才能把米饭干香的味道激发出来。喜欢软一点的同学可以在焖制的时候多加一些清水哦～
2.不喜欢吃太辣的同学可以把小米辣椒换成泡椒或者剁辣椒。但是我不推荐用豆瓣酱或者其他酱料来替代生抽和老抽，因为这样会让这道菜失去原味噢～