好吃的奶油有哪些？
作为一个超爱喝咖啡的胖子，对于各种奶制品也是异常热衷。从普通牛奶，到酸奶、奶酪、鲜奶油等等，只要看到喜欢的就会买回家。所以也积累了不少制作甜品的经验。其实想要做出好吃的甜品，选择好的原材料真的很重要！ 拿咖啡举例，手冲咖啡和意式浓缩咖啡由于萃取方式不同，会带给人不同的风味体验。同样的道理，用不同烘焙程度的豆子制作的咖啡也会带来不一样的口感体验。中深度烘焙的意式拼配，味道更均衡，有坚果巧克力等香味；而浅度烘焙的意式拼配则有花香果香等气息。
再比如巧克力，加纳利群岛的杏仁巧克力，口感浓厚香醇；瑞士的牛奶巧克力，丝滑甜润；意大利的黑巧克力，微苦回甘。 同理，不同的奶油也具有各自的特色，今天分享6款我最喜欢吃的奶油，它们分别来自6个不同的地方，有的软糯，有的丝滑，有的是沙冰的口感，有的带着天然的香草味......不过现在天气越来越热，不建议大家购买冷藏的奶油，很容易变质哦~
1.荷高法芙娜巧克力 法国的巧克力品牌很多，这款是我在法国超市购买到的，由比利时工艺制成的黑巧克力，入口即化，带有浓郁的坚果巧克力味道。搭配一块蛋糕享用，简直是美妙极了~
2.O'NEIL'S 玉米糖浆 这是在美国非常受欢迎的玉米糖浆，用来做甜点或者咖啡都很棒。颜色是透明的，味道很甜，带点果酸味，我最喜欢用它来做冰激凌。
3.WAFER 饼干底冰淇淋 来自美国另一个牌子的冰激凌，有香草和抹茶两个味道，吃起来有点像雪糕，但更加松软细腻。最喜欢的吃法是在夏天吃凉糕的时候淋上一些，口感瞬间up！
4.Kiri 酱 这个是来自马来西亚的酸奶油，白色乳酪状的质地，有点酸甜的味觉体验，用来拌饭或拌面真的很赞呢～
5.HALLOWELL 小熊糖霜 这是在美国超级受欢迎的小糖果，白白的像雪花一样，带有一股自然的香甜味儿。用来装饰甜点，再合适不过了。