麦子茶喝了有什么作用？
“以茶养德，以茶养心” 这是中国人饮茶的一句名言，也是饮茶最本真的意义所在。而麦子和茶叶在一起，可以说是自古有之。早在汉代刘向的《西京杂记》中就有记载“汉武帝元封五年，初置酒醴泉宫……有神马衔甲来饮，饮亦不尽，其蹄甲刻作酒杯形状，是为‘醉马酒’；又有‘仙草’一茎，红色，其叶似茶”。
这里的神马就是骏马，所说的仙草实际上就是燕麦，将其叶片泡入白酒中，片刻就有浓香扑鼻而来。 这种在古时被称为“仙草”的燕麦，直到现在仍然被看做是一种神奇的草本植物。
《本草纲目》中说：“燕麦能补脾、益肝、益气力、止泻痢……”《名医别录》中也载：“燕麦甘，温，主消渴，止泄痢……”古人用燕麦来治疗虚汗、多汗、自汗、盗汗及阴虚发热等症状。现代药理研究表明，燕麦还具备降低胆固醇、调节血糖、抗炎、抗氧化、抗癌等等功能。 而现在市面上流行的麦子茶，其实主要是用小麦或者大麦为原料制作而成。比如由新疆天山雪莲所推出的天润酸牛奶就采用低温发酵工艺，将新鲜牛奶和含有氨基酸、维生素等多种营养物质的小麦作为原料，经过发醇后制成。
每天喝1-2杯这样的麦子茶，有助于为身体补充营养，增强抵抗力。 对于有些肠胃不好的人来说，喝一些具有养胃效果的茶很有必要。而用小麦或者是大麦制成的麦子茶就符合这一要求。 特别是现在生活节奏快，很多人都有熬夜的习惯，此时如果吃宵夜又不爱运动，就很容易导致脂肪堆积引起肥胖。此时如果能够坚持饮用一杯营养丰富，并且具有瘦身效果的麦子茶，就可以达到减脂的目的。