田鸡加什么蔬菜好吃？
我做过这么一道菜，叫“番茄炖三杯鸡” 需要准备的材料有：小番茄（可以剁碎成酱）、鸡腿肉（去骨备用）、姜、蒜、葱白、八角、桂皮、茶叶。 第一步把准备好的鸡腿肉用酱油、料酒、少许胡椒粉、白糖和姜末先腌制半小时以上。 第二步热锅入油，油热后放入事先腌好的鸡肉块，煎熟后起锅备用。 第三步取空碗一个，放入两勺生抽、一勺老抽、二克白糖、三勺花雕酒或者黄酒，调成酱汁备用。 第四步取砂锅一只，将切好的葱姜蒜，八角桂皮一起下锅爆香，然后倒入调好的酱汁，小火煮开。
第五步把煎好的鸡肉放入砂锅中，小火煨炖30分钟左右，之后加入切好的小番茄以及适量食盐拌匀，再炖煮15分钟到半个小时左右就可以啦！ 最后盛盘撒葱花即可享用啦！ 这道菜里加入了酸甜适口的西红柿，汤汁浓郁，肉质软嫩，非常美味又营养，值得一试哦！