现在长刚豆怎么炒好吃?

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首先,长豇豆也叫眉豆、胡豆,南方叫菜豆,属于豆类,富含蛋白质和营养物质,具有生津止渴,治痢止泻的功效 市面上常见的有白眉豆、红眉豆和黄眉豆,不同类型的眉豆口感和功效都略有差异 这里主要介绍白眉豆的营养价值和吃法 第一,煮粥吃 准备大米1杯,水适量,白眉豆2勺 做法:把米淘洗干净后放入锅中,加入清水和大枣煮开后再煮30分钟左右,加入白眉豆再煮30分钟就可以了 第二,做酱吃 准备黄豆酱2勺,白眉豆2勺,花生米15粒左右,酱油2勺,白糖少许,醋少量,芝麻油小半勺

做法:把所有食材混合拌匀,装入瓶中密封好,放到冰箱冷藏室存放,一天就可以取出食用了 第三,打豆浆 准备白眉豆2勺,大米1勺,糯米1勺,清水适量 做法:将白眉豆和大米、糯米清洗干净后浸泡一晚上,然后放入豆浆机中打成豆浆即可 第四,做罐头 准备白砂糖3勺,柠檬汁4滴,白眉豆2勺,清水8勺 做法:先把白眉豆清洗干净,然后用热水把它泡软,再把白砂糖放进去搅拌均匀腌渍一个晚上,第二天把汤汁滤掉留残渣,把切好的柠檬汁倒入其中搅拌即可 以上几种吃法都可以,可以根据自己的喜好进行选择 除了做零食之外,也可以添加到饭菜里面一起吃,比如可以在炖汤的时候放一把进去一起炖,也能够起到不错的补益效果

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