8个月宝宝猪肝煮多久?

饶思茗饶思茗最佳答案最佳答案

1.猪肝是动物内脏,味道有些腥,所以给八个月的宝宝吃,一定要彻底煮熟。 一般来讲,通过高温蒸煮,细菌是可以被消灭的,但是寄生虫可能会残留在锅里。 所以除了蒸熟煮透以外,还需要把猪肝浸泡在白醋水里两个小时,然后清水冲洗干净。 要注意的是,这里的白醋和水,都起到一定的杀菌作用,如果担心会损坏猪肝中的营养物质,那么可以减少清洗浸泡的时间,尽快把水烧开,将猪肝煮熟就可以了。 如果用高压锅来煮,时间就更短了,只要十几分钟,就可以把猪肝煮熟软烂了,适合不会咀嚼食物的宝宝。

2.给宝宝吃的猪肝,切得越薄越好,这样有利于煮熟入味。如果怕刀工不好,可以将猪肝放在碗中,用手掌轻轻按压成糊状后倒出。 为了让口感更好,可以在锅中热油,加入葱、姜爆香后再加入猪肝,然后再倒入调料:酱油、料酒、白糖,适当加水炖煮。 等汤汁收干之后就可以给宝宝吃了。

3.除了直接吃之外,还可以将猪肝打成泥,加上米粉或牛奶一起调成糊状喂食。如果喜欢香甜口味的,也可以撒上少许糖粉。不过要注意一点,因为猪肝中含有铁质和胆固醇,过量摄入这两种营养物质,有可能会造成婴儿的铁和维生素A中毒。每次给宝宝吃的量最好控制在50克左右。

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