青鱼草鱼哪个好吃？
关于青鱼和草鱼的哪个好吃，我的答案是各有风味，根据你的个人喜好来定吧！ 青鱼又叫黑鲩、乌鳢、青鳢等，为淡水养殖鱼类之一。体长，略呈圆柱状，腹部圆；头部较大，口大，端位，嘴宽而平直;上颌稍突出于下颌外缘，牙齿发达，主要分布在中国、俄罗斯、日本等国家。其肉厚而肥，口感鲜嫩，味道鲜美，具有很高的食用价值和经济价值。
草鱼是我国四大家鱼之首，是淡水养殖的主要品种之一，在我国的分布很广，除青藏高原之外几乎遍及全国各地。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是人们日常餐桌上的常见菜肴。 我更喜欢青鱼一点，因为从营养价值上来看，青鱼的蛋白质含量比草鱼要高一些，而且脂肪含量低，属于高蛋白、低脂肪的鱼类，多吃也不会发胖哦~
不过很多人吃青鱼都会觉得苦，这是因为青鱼肉中含有的肌酸激酶过多导致的，所以我们在烹煮青鱼肉时，可以加入适量的酒来帮助去除苦味，或者把青鱼肉炸一下也可以避免苦味哦~~ 至于草鱼嘛，虽然味道也不错，但是我总感觉它没有青鱼的肉质紧实呢！所以啊，我还是更倾向于吃青鱼，哈哈~~~