可乐鸡爪怎么做好吃？
可乐鸡爪的做法 材料：鸡爪、可乐、老抽、生抽、生姜、八角、桂皮、白糖 做法步骤： 第一步：鸡爪清洗干净，去掉指甲，切成两半。（可以加入少许料酒或者白醋去腥） 第二步：锅中注入适量清水，加入三片姜，放入鸡爪，大火煮开。 第三步：煮沸后捞出冲洗干净浮沫。 第四步：准备一锅高压锅，加入适量食用盐，五勺生抽，四勺老抽，三勺白砂糖，两个八角，一块桂皮。 第五步：把焯过水的鸡爪放进高压锅里，加入可盖住鸡爪的冷水。（这里的水量很重要，千万不能太少，否则炖出来的鸡爪会干巴巴的。）
第六步：盖上盖子，大火煮开后转中小火焖30-40分钟，待筷子能轻易插进鸡爪里面就代表煮熟了。（如果不喜欢太烂的鸡爪口感，时间可以多煮一会，但是不能时间过长，容易失去嚼劲） 第七步：煮熟的鸡爪放凉后捞出沥干水分备用。 第八步：将鸡翅摆入盘中，淋上适量可乐和老抽拌匀就可以吃了。 这样一道美味又简单的可乐鸡爪就做好了！喜欢甜口的可以加点冰糖哦~ 注意： 1.选鸡爪的时候别贪“鲜”，要选颜色暗褐，而且表面干燥的；
2.香料不要多，不然抢了鸡爪的风味就不好了；
3.用高压锅炖的时候，一定要加盖，否则香味会散发在厨房里。