熟冻皮皮虾怎么做好吃?

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熟冻的皮皮虾做之前,需要把它完全解冻了之后才可以进行烹饪,否则会影响口感和味道。 把解冻好的皮皮虾冲洗干净,在表面划几下,方便入味儿;然后准备好其他需要的食材:蒜、葱白切成末状,红辣椒去籽后切成末,香菜也切成末,喜欢吃辣的可以多准备一点辣椒。

制作的过程很简单,就是先把热油倒进锅里,然后把切好的葱姜蒜倒进去爆香,接着把剥壳后的皮皮虾倒进去,加适量的盐、生抽、老抽,炒到皮皮虾全身变色就可以了。 如果想吃辣一点的,可以在炒之前把干辣椒用清水泡一下,这样炒出来的皮皮虾会更加诱人,而且也更辣。

不过我一般不喜欢吃太辣的,所以也不会放太多辣椒,主要就看个人口味来决定吧! 最后盛出装盘就可以享用了,这样做出来香辣可口,味道一绝哦! 我家小朋友可爱吃皮皮虾了,每次都要挑最大最红的买来,然后让我给她做这道菜!你们也喜欢吗?

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