枣花馍好吃吗?

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作为一个山西人,我居然不知道有“枣花馍”这种食物.... 百度了一下,看到很多图片,感觉应该是蒸饼(我们那边叫烫面馍)或者馒头样的面食,但是带个花状,难道是用模具做的? 然后特意跑了一趟超市,想知道到底是什么样的: 回来查了查,貌似是油糕一类的,上面撒的芝麻。 那这个和一般的炸糕有什么区别呢? 因为炸糕是黄米做的,而这个是面粉做的。。。

而且,这个看着像馒头嘛!怎么会是油炸的呢?? 有点疑惑,回去问问我妈吧。 好不容易等到周末回家,跟老妈确认了一下,她说这就是普通白面馒头的做法啊,只不过在锅里煎了一下而已。 我擦!这么简单! 原来如此,看来我误会了,这根本就不是什么花式馒头,就是普通的白面馒头啦,不过妈妈说的煎一下确实是很好的方法,蓬松暄软,香香甜甜。 来,大家一起做呀~

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